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19. Dezember 11

Vorschau diese Woche im Altbau der AdBK ...........

Am Donnerstag letzter Tag im Neubau.......


Wir öffnen wieder am 9. Januar!

 

MONTAG

IM NEUBAU

Kartoffelcremesuppe mit/ohne Wiener

Orientalischer  Kichererbsen- Gemüse Eintopf

IM ALTBAU:

Rindergulasch mit Kartoffeln

Pasta  mit Tomaten-Ricotta

 

DIENSTAG:

IM NEUBAU:

Erbsen- Minze Suppe

Kartoffel- Gulaschsuppe

IM ALTBAU:

Leberkäse mit Kartoffel Gurkensalat

Indische Gemüse Curry mit Reis

 

MITTWOCH:

IM NEUBAU:

Kartoffel-Spinat-Rahmsuppe

Span. Gemuse eintopf mit Chorizo

IM ALTBAU:

Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat

Pasta  mit..........

 

DONNERSTAG:

HEUTE NUR IM NEUBAU:

Tomatenrahmsuppe mit Basilikumschmand

Linseneintopf mit Balsamico


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    TIPPS ALL OVER THE WORLD Street cooks are magicians: With little more than a cart and a griddle, mortar, or deep-fryer, they conjure up not just a delicious snack or meal but the very essence of a place. Bite into a banh mi—the classic Vietnamese sandwich of grilled pork and pickled vegetables encased in a French baguette—and you taste Saigon: traditional Asia tinged with European colonialism. What better proves the culinary genius of Tuscany than the elevation of a humble ingredient like tripe into a swoon-worthy snack? To sample merguez sausage in Marrakesh's central square is to join a daily ritual that has persisted for centuries. Sadly, street food has acquired a reputation as a potential trip-wrecker, which means too many travelers leave, say, Singapore without having a steaming bowl of fish head curry or a few skewers of saté. No one wants to get sick, but avoiding street food means denying yourself an essential part of the travel experience. So peruse our list of some of the world's best street food vendors, and don't be afraid to try something new. But pack a little Pepto—just in case.