Xaver Vincent - 2 Jahre

  • XAVIE 23.Januar 2011

S´schmeckt

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    Geschichten aus der Leibspeiserei und der aktuellen Tageskarte unserer Cafeterien in Alt - und Neubau

Frisch gekocht!

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Mai 2012

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Epicurious.com: New Recipes

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15. Februar 12

Speisekarte Cafeteria im Neubau AdBK Mittwoch 15. Februar 2012

NUR IM NEUBAU:

Tomaten-Ricotta-Rahmsuppe

Kräftiger Eintopf mit Rindfleisch, Kartoffeln, Gemüse

Pikanter Gemüseeintopf mit Chorizo

Dal mit Reis

 

ZUM FRÜHSTÜCK:

Frischkäse-Körner-Croissant mit Ruccola

BUTTERBREZ´N

 

Apfel- Walnusskuchen

 

SCHWEIZER SCHOGGI - CROISSANTS 

 

Zitronenmuffins mit Mandeln

 

Schokomuffins 

 

Vanillemilchreis mit KIRSCHEN

 

 

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Speisekarte Cafeteria im Neubau AdBK Mittwoch 15. Februar 2012

NUR IM NEUBAU:

Tomaten-Ricotta-Rahmsuppe

Pot au Feu ( EINTOPF) mit Rindfleisch, Kartoffel,

Gemüse

und Apfelkren

 

ZUM FRÜHSTÜCK:

Frischkäse-Körner-Croissant mit Ruccola

BUTTERBREZ´N

 

SCHWEIZER SCHOGGI - CROISSANTS 

 

Zitronenmuffins mit Mandeln

 

Schockomuffins 

 

Vanillemilchreis mit KIRSCHEN

 

 

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14. Februar 12

Speisekarte Cafeteria im Neubau AdBK Dienstag 14. Februar 2012

NUR IM NEUBAU:

Dinkel- Kartoffel- Wirsingrahmsuppe

Span. Gemüse Eintopf mit Chorizo

Marokkanisches Truthahn-Ragout mit Reis

 

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13. Februar 12

Speisekarte Cafeteria im Neubau AdBK Montag 2012

DER ALTBAU IST BIS ZUM BEGINN DES

SOMMERSEMESTERS 2012 GESCHLOSSEN


TAGESKARTE
NEUBAU
PASTA MIT TOMATEN,KÜRBIS
FRISCHER PARMESAN

.........auch mit

ROSMARINSCHINKEN!!.....

KREOLISCHER

GEMÜSEEINTOPF


Geänderte Öffnungszeiten

9.30 - 16.00 Uhr

Mittagessen bereits ab 11.30

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10. Februar 12

Speisekarte Cafeteria im Neubau AdBK Freitag 10. Februar

HEUTE IM ALTBAU

PASTA MIT


SALBEITOMATENBUTTER


FRISCHER PARMESAN 

 

PASTA

MIT PUTENSTREIFEN


UND  SALBEITOMATENBUTTER


AM FREITAG SCHLIESST DER ALTBAU BIS ZUM BEGINN DES SOMMERSEMESTERS 2012.......

 

HEUTE IM NEUBAU

 

LINSENEINTOPF MIT BALSAMICO

- auch mit Wiener Würstchen



INDISCHE ROTE 


LINSENCREMESUPPE MIT


KARDAMON UND KOKOSMILCH 

 

 

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09. Februar 12

Speisekarte Cafeteria im Neubau AdBK Donnerstag 9. Februar

HEUTE IM ALTBAU

HAUS' GMACHTE SEMMELKNÖDEL

MIT RAHMSCHWAMMERL

 

GEMÜSECURRY MIT REIS


AM FREITAG SCHLIESST DER ALTBAU BIS ZUM BEGINN DES SOMMERSEMESTERS 2012.......

 

HEUTE IM NEUBAU

 

LINSENEINTOPF MIT BALSAMICO

- auch mit Wiener Würstchen


Rote Beete Suppe

mit frischem Dill-Merrettich Schmand

 

AM FREITAG SCHLIESST DER ALTBAU BIS ZUM BEGINN DES SOMMERSEMESTERS 2012.......

 

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08. Februar 12

Speisekarte Cafeteria Akademie Mittwoch 8.02.2012

HEUTE IM ALTBAU

PASTA GORGONZOLA TOMATEN


FRISCH GEBACKENER

LEBERKÄSE MIT KARTOFFEL-

RUCOLA SALAT

 

HEUTE IM NEUBAU

 

TOSKANISCHER GEMÜSEEINTOPF


Rote Beete Suppe

mit frischem Dill-Merrettich.Schmand

 

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07. Februar 12

Speisekarte Cafeteria Akademie Dienstag 7.02.2012

HEUTE IM ALTBAU

COUSCOUS MIT TRUTHAHNSTREIFEN

 

HEUTE IM NEUBAU

 

KARTOFFEL LAUCH SUPPE

auch mit Wiener Würstel


KICHERERBSENEINTOPF

mit frischer Minze

 

 

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06. Februar 12

Speisekarte Cafeteria Akademie Donnerstag 6.02.2012

HEUTE IM ALTBAU

PASTA MIT CHORIZO

 

PASTA ALL ARRABIATA

 

 

HEUTE IM NEUBAU

 

KERBEL - KARTOFFEL SUPPE


INDISCHES  LINSENGEMÜSE

 

 

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03. Februar 12

HEUTE NUR BETRIEB BIS 15.00 UHR IM ALTBAU

ANGESCHLAGENE BARMANNSCHAFT ÜBERNÄCHTIGT UND MÜDE.......

ANGESCHLAGENE BARMANNSCHAFT ÜBERNÄCHTIGT UND MÜDE.......

 

HEUTE FREITAG - KLEINE ÄNDERUNG

 

DAL- LINSENGEMÜSE

CURRY MIT

REIS

 

SOUTH AMERICAN

CHILLI MIT

SOURCREAM

 

AND JALAPENÓS

ANGESCHLAGENE BARMANNSCHAFT ÜBERNÄCHTIGT UND MÜDE.......

ANGESCHLAGENE BARMANNSCHAFT ÜBERNÄCHTIGT UND MÜDE.......

ANGESCHLAGENE BARMANNSCHAFT ÜBERNÄCHTIGT UND MÜDE.......

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travelling - food - around the world

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    TIPPS ALL OVER THE WORLD Street cooks are magicians: With little more than a cart and a griddle, mortar, or deep-fryer, they conjure up not just a delicious snack or meal but the very essence of a place. Bite into a banh mi—the classic Vietnamese sandwich of grilled pork and pickled vegetables encased in a French baguette—and you taste Saigon: traditional Asia tinged with European colonialism. What better proves the culinary genius of Tuscany than the elevation of a humble ingredient like tripe into a swoon-worthy snack? To sample merguez sausage in Marrakesh's central square is to join a daily ritual that has persisted for centuries. Sadly, street food has acquired a reputation as a potential trip-wrecker, which means too many travelers leave, say, Singapore without having a steaming bowl of fish head curry or a few skewers of saté. No one wants to get sick, but avoiding street food means denying yourself an essential part of the travel experience. So peruse our list of some of the world's best street food vendors, and don't be afraid to try something new. But pack a little Pepto—just in case.